Pizzeria w centrum Warszawy

Struktura przychodów

Opis biznesu

Dochodowa pizzeria w ścisłym centrum Warszawy z ugruntowaną bazą klientów i stabilnymi przychodami.

Pizzeria działa od 2019 roku w kamienicy przy ul. Nowy Świat, 200 metrów od stacji metro Centrum. Lokal ma 65 m² (sala 40 m², kuchnia 20 m², zaplecze 5 m²). Posiada licencję na alkohol. Wnętrze po generalnym remoncie w 2023 roku — nowa wentylacja, klimatyzacja, instalacja gazowa. Stała baza klientów: ok. 60% zamówień to klienci regularni. Średnia ocena Google: 4,7 (320 opinii). Dostawy (40% obrotów) realizowane przez własnego kuriera + Wolt. W cenę sprzedaży wchodzi: wyposażenie kuchni (piece, chłodnie, blaty), meble sali, system POS, zapasy na start.

Powód sprzedaży

Właściciel zmienia miejsce zamieszkania

Zaangażowanie właściciela

2–3 godziny dziennie

Możliwości rozwoju

• zwiększenie marketingu online
• rozszerzenie oferty o dania wegetariańskie i wegańskie
• współpraca z dodatkowymi platformami delivery (Uber Eats, Glovo)

Ryzyka

• Spadek sprzedaży w miesiącach zimowych (styczeń–luty, ok. −20% obrotów)
• Zależność od jednego dostawcy składników (negocjowane warunki, ale brak planu B)
• Wysoka konkurencja w centrum — 8 podobnych lokali w promieniu 500 m
• Umowa najmu na 3 lata z opcją przedłużenia — ryzyko podwyżki czynszu